Toxic Food de William REYMOND

Détails sur le produit

Broché: 319 pages
Editeur : Flammarion (21 octobre 2009)
Collection : EnQuête
Langue : Français
ISBN-10: 2081214393
ISBN-13: 978-2081214392

Présentation de l'éditeur

La malbouffe n'est pas seulement ce que vous croyez! Parce que, trompant notre vigilance et nous endormant à coups de fausses promesses et de messages tronqués, l'industrie agroalimentaire a modifié la nature de notre nourriture et colonisé nos assiettes au point de représenter l'essentiel de ce que nous mangeons. Parce que, alors que la toxic food devenait notre pain quotidien, certaines maladies - Alzheimer, cancers - ont connu, parallèlement, une expansion sans précédent. Un lien de cause à effet? De multiples études prouvent que oui. À nous donc de ne pas avaler tout cru, sans savoir, ce qu'on nous incite à gober. Après le best-seller Toxic, qui dévoilait les causes de la crise mondiale d'obésité, William Reymond pousse donc plus loin encore sa plongée dans les eaux troubles et inexplorées des conséquences de l'alimentation industrielle sur la santé. Du cancer du sein touchant des millions de femmes - qui atteint désormais aussi des hommes - aux dégâts de certains ingrédients sur les cerveaux des enfants en passant par les frites cancérigènes et le poulet enrichi aux protéines de porc, Toxic Food enquête comme jamais sur les dangers qui nous menacent à chaque coup de fourchette. Un livre à lire absolument avant d'entamer votre prochain repas.

Biographie de l'auteur

William Reymond, journaliste français vivant aux États-Unis, a déjà publié de nombreux ouvrages chez Flammarion, dont les best-sellers Dominici non coupable, JFK dernier témoin, Coca-Cola l'enquête interdite et Toxic.

http://www.amazon.fr/Toxic-Food-Enqu%C3%AAte-nouvelle-malbouffe/dp/2081214393

Broché: 354 pages
Editeur : Flammarion (21 février 2007)
Collection : COLLECTION EN Q
Langue : Français
ISBN-10: 9782080687630
ISBN-13: 978-2080687630
ASIN: 2080687638

Présentation de l'éditeur

En trente ans, à notre insu, l'alimentation a changé dans des proportions dramatiques. Désormais les fruits et légumes sont chargés de pesticides cancérigènes, les desserts sont saturés en acides gras nocifs, certaines saucisses entraînent des mutations de l'ADN humain et des steaks hachés contiennent la viande de... quatre cents vaches différentes ! Science-fiction ? Activisme ? Paranoïa ? Non, rien de tout cela mais une réalité établie et confortée par de nombreuses études scientifiques qui aboutissent à la même conclusion : suivant l'exemple américain, l'espérance de vie de nos enfants sera plus courte que la nôtre. Des conséquences de l'épidémie mondiale d'obésité à la dure réalité de l'élevage industriel, des véritables raisons de la multiplication de certains cancers à l'ampleur des risques encourus à chaque coup de fourchette, Toxic révèle comment nous en sommes arrivés là. Et comment nous pouvons en sortir, à condition de réagir. Vite. Après avoir enquêté sur l'affaire Dominici, l'assassinat de JFK et les secrets de Coca-Cola, William Reymond dévoile la face cachée de notre alimentation quotidienne. Une chose est sûre : une fois cet ouvrage lu, vous ne regarderez plus jamais votre assiette de la même façon...

http://www.amazon.fr/Toxic-Ob%C3%A9sit%C3%A9-malbouffe-maladie-coupables/dp/2080687638

William Reymond, l’auteur de « Toxic » (2 tomes) dévoile ce que les multinationales de l’agro-alimentaire souhaiteraient cacher. La nourriture industrielle a été, rationalisée, optimisée et rentabilisée mais à quel prix ? Selon l’auteur, la nourriture industrielle est tout simplement toxique pour l’organisme, et il s’en explique brièvement dans l’interview ci-dessous qui a été réalisé pour la promo de son livre :

Toxic : La nourriture industrielle de nos jours – Partie 1

Toxic : La nourriture industrielle de nos jours – Partie 2

Toxic : La nourriture industrielle de nos jours – Partie 3

La Nourriture moderne est TOXIC - 1 de 3 par Introcrate

La Nourriture moderne est TOXIC - 2 de 3 par Introcrate

La Nourriture moderne est TOXIC - 3 de 3 par Introcrate

Toxic, l'interview de I>Télé par WilliamReymond

Toxic, l'interview de 88 minutes par WilliamReymond